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Guímaro Finca Meixemán 2012 Ver más grande

Guímaro Finca Meixemán 2012

Guímaro

De las bodegas Guímaro, unos amigos nos recomendaron probar concretamente este vino. Estamos agradecidos por el consejo porque ha sido todo un descubrimiento que ahora nos toca compartir contigo. Algún día nos darás las gracias.

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18,90 € I.V.A Inc.

Características del producto

Tipo de vinoTinto
OrigenGalicia
D.O.D.O. Ribeira Sacra
Añada2012
Tipo de uva100% Mencía
Crianza14 meses
Puntos de Peñín93
Puntos de Parker92
FormatoBotella de cristal
Alcohol14% vol
Número de botellas cosecha4.500 botellas
Detalles75 cl

Más información

Los tintos gallegos de los bancales del Sil y le Bibey son unos de los vinos con mayor desarrollo y evolución en el panorama vinatero en los últimos años. Nosotros escogemos este tinto D.O. Ribeira Sacra que va a sorprender a todos los que disfrutáis de los buenos vinos del norte.


Bodegas Guímaro se encuentra en Sober (Lugo) en la Denominación de Origen Ribeira Sacra donde elabora vinos tintos y blancos de máxima calidad. La bodega se nutre de viñedos propios en la subzona de Amandi y, junto con la pequeña producción, garantiza la alta calidad de sus vinos.


Guímaro Finca Meixemán es un vino tinto elaborado con uva Mencía 85% además de Caíño o Garnacha Negreda, procedentes de viñedos de alrededor de 70 años de edad. Se envejece en barrica de roble francés entre 12 y 14 meses y después, antes del embotellado, se saca a un depósito donde se decanta de forma natural. Se elaboran no más de 4.500 botellas.


Es un vino con un punto de acidez, como los mencías gallegos, con esos toques de fruta compensados con la madera de la crianza. Es un vino ideal para las comidas donde abunda el cerdo, el lacón, la panceta, el choricito cocido, para los callos con garbanzos o el pulpo, un vino gallego que pide una buena comida de interior, un caldo y una fabada.


Opiniones


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