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Perdiz escabechada Ver más grande

Perdiz escabechada

La Fonda del Prado

Los escabechados de La Fonda del Prado están elaborados de manera tradicional, sólo con ingredientes naturales. La perdiz está realmente buena simplemente sobre unos brotes de ensalada y aderezada con el propio jugo de la lata y unas gotas de vinagre de Jerez.

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    Esta Experiencia Gourmet sabe a campo y a cocina de siempre, pero con un toque actual. Con las mejores materias primas podrás probar platos como la...

Características del producto

OrigenCastilla y León
FormatoLata
Detalles550 g

Más información

Confiamos en La Fonda del Prado por ser una gente que desde Villalba de Duero se dedican a criar, guisar y conservar lo que ellos producen. Un control y una responsabilidad total en todo el proceso, un ejemplo de vinculación al producto, a la tierra y al sabor por el hecho de ser a la vez productores y transformadores, granjeros y cocineros. Saber qué come lo que guisa uno es un lujo que recuerda al tiempo de nuestros abuelos.


Trabajan cocinando para luego enlatar, de una manera artesana y responsable, como en el caso de esta perdiz escabechada, criada de manera tradicional. Sólo perdiz, aceite de oliva, vinagre, especias y sal, sin aditivos, lista para la ensalada tradicional, canapés y todo tipo de rellenos.

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