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Cerveza de caña de azúcar Ver más grande

Cerveza de caña de azúcar

Murex

Es una cerveza única en el mercado, pues incorpora en su composición el jugo extraído directamente de la caña de azúcar de la Axarquía. Una cerveza artesana suave y equilibrada que forma parte de nuestras apuestas más gourmet.

Más detalles

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2,75 € I.V.A Inc.

Características del producto

OrigenAndalucía
FormatoBotella de cristal
Alcohol4% vol
Detalles33 cl

Más información

Una cerveza artesana y joven, que sabe a Mediterráneo, a Axarquía, a Málaga, a tierra de fenicios.


Se trata de una cerveza única en su especie, ya que contiene en su composición jugo directamente extraído de la caña de azúcar de nuestra tierra. El jugo de caña de azúcar no confiere un sabor dulce a la cerveza, ya que toda el azúcar del jugo es consumida por las levaduras de la cerveza formando alcohol y anhídrido carbónico.


En cuanto a su amargor, el lúpulo utilizado tipo Fuggles le confiere un amargor suave, con un IBUS sobre 20, enmascarado en parte por el jugo de caña de azúcar.


Pilsen Rubia, con sabor y aromas sorprendentes provenientes del zumo de caña de azúcar, amargor muy suave y espuma amarilla. Toda una cerveza artesanal con fermentación en botella, lo que hace que tenga posos por lo que se recomienda no agitar.

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