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Anchoas Serie Limitada Ver más grande

Anchoas Serie Limitada

Conservas Codesa

Esta serie limitada se elabora sólo con el bocarte o boquerón de mayor calibre capturados al alba durante los meses de abril y mayo, que es la época óptima para la elaboración del salazón, y con uno de los mejores aceites de oliva virgen extra. Probablemente las mejores anchoas que vas a probar.

Más detalles

Entrega en 24-48h hábiles en península Envío GRATIS a partir de 120 € en península Garantía de devolución 14 días

22,95 € I.V.A Inc.

Características del producto

OrigenCantabria
FormatoLata
Calibre8 filetes
Detalles120 g

Más información

Delyco te trae La Anchoa con mayúsculas. Una serie limitada de anchoas de Cantabria en aceite de oliva que te harán olvidar el resto de anchoas que hayas probado hasta el momento. Todo un lujo para los amantes de las buenas anchoas que ponemos a tu alcance para tu canapé más gourmet o para tu mejor tostada. Unas anchoas de Laredo con muchos extras que las hacen imprescindibles en tu cesta gourmet.

El bocarte elaborado por Codesa procede de la pesca del mar Cantábrico, capturado "al alba" (menos de 8 horas desde su captura hasta su llegada a puerto) en la modalidad de cerco, que es el arte de pesca más selectiva, ecológica y tradicional. En este caso 8 filetes en una lata con una presentación perfecta para regalar o disfrutar en casa.

Posteriormente con curadas en sal marina por un tiempo medio de un año en bodega, para después ser elaboradas con mimo por expertas manos “fileteras Cántabras”. Y finalmente con la selección de los mayores calibres de bocarte o boquerón se enlatan cubiertos de un excelente aceite de oliva virgen extra.

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